猪肉

  • 科普-买猪肉时应注意什么?

    1、关注“两章两证一报告” 两章是检疫验讫印章(蓝色滚筒形状)和肉品品质检验验讫印章(一般为圆形)。 两证则是动物检疫合格证明和肉品品质检验证明。 一报告是非洲猪瘟检测报告。 猪肉…

    2021年7月20日
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  • 科普 – 为什么猪肉上要盖章?

    《生猪屠宰管理条例》中第十条明确要求“生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪,应当依法经动物卫生监督机构检疫合格,并附有检疫证明”。另外,此“管理条例”中还规定,除了检疫合格外,猪肉还需要…

    2021年7月20日
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