猪肉
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科普-买猪肉时应注意什么？
1、关注“两章两证一报告” 两章是检疫验讫印章（蓝色滚筒形状）和肉品品质检验验讫印章（一般为圆形）。 两证则是动物检疫合格证明和肉品品质检验证明。 一报告是非洲猪瘟检测报告。 猪肉…
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科普 – 为什么猪肉上要盖章？
《生猪屠宰管理条例》中第十条明确要求“生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，应当依法经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明”。另外，此“管理条例”中还规定，除了检疫合格外，猪肉还需要…
