如何正确选择鸡蛋?

  • 正规场所

为降低安全风险,建议到有资质的农贸市场或大型超市购买鸡蛋。

  • 不盲目购买高价鸡蛋

购买鸡蛋,选择安全卫生的是首要标准,不必花高价选购。

  • 仔细看

首先,挑选表皮干净、卫生的蛋品;

其次,关注蛋壳,新鲜鸡蛋的蛋壳上会有一层霜状的物质,表面看起来没有光泽,触摸起来也相对粗糙。

最后,用手掂重量,同样大小的鸡蛋,分量越重,相对越新鲜。

如何正确选择鸡蛋?

原创文章,作者:科普宝,如若转载,请注明出处:https://www.kepubao.cn/843.html

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