炭疽是由名为“炭疽芽孢杆菌”的细菌引起的一种高致死率的传染病，可以在人和动物之间进行传播，导致人和动物都患病。
炭疽芽孢杆菌原本存在于土壤中，各种野生动物、家畜，特别是牛、羊等食草动物会通过采食污染的饲料、饮水、呼吸、昆虫叮咬等途径被感染。
患病动物常因发病而突然死亡，口腔、鼻腔、肛门等部位出血，出现尸僵不全等特征，人类在接触了这些患病动物粪便、尸体以及污染物后有可能被感染。
全球炭疽高发的地区有拉丁美洲、撒哈以南的非洲、南亚、西亚和中南欧。我国一直有炭疽感染病例，但发病率很低。
炭疽在我国列为乙类传染病进行直报，肺炭疽需要按照甲类进行管理。
怎样预防炭疽？
1、不食用、宰杀、售卖和接触突然死亡的动物和尸体，不购买来路不明的动物制品和没有动物检疫证明的肉类，不吃生肉。
2、一旦发现牛羊动物等突然死亡应立即上报，并做无害化处理。
3、给易感动物接种疫苗，执行严格的动物防疫检疫工作。从事畜牧业、屠宰业等工作人员应该每年接种炭疽杆菌减活疫苗1次，连续接种2-3年。
4、加强水源管理、防止水源污染。
5、发现患病人群应立即隔离治疗，进行严密的医学观察。
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