一些果子是不适合放冰箱，比如未开切的释迦、芒果、菠萝、香蕉，青皮的牛油果等，它们放在室内阴凉处就可以。
注意注意，大部分的热带水果怕冷，不能整果放在0℃的保鲜冰箱里，一进冰箱，它们口感外观就会变得不优秀呢。
像荔枝、车厘子、小白杏、杨梅、葡萄、蓝莓、鲜无花果、即食牛油果、哈密瓜，拿回来时已经是很美味，来不及吃完就要赶快放入冰箱冷藏。
现在冰箱都有分不同温度储藏区，像上面提到的，奇异果、杨梅、蓝莓、草莓、桑葚、葡萄、桃子、冰糖梨、杏子、李子、鲜无花果，最好放在0度保鲜区，可以将水果保鲜到更佳，时间也更长。
而进口甜橙、蜜柑、荔枝、哈密瓜、即食牛油果等，不能在0度贮藏，要放在温度5-8度的冷藏室。
冰箱存储果子的小知识也有不少，直接放进去保存，是要“吃苦头”的。所以，以下事项都要注意~
第一，做好密封。
能防止果实失水，保持它的新鲜度；另外是防止窜味，就像前面说到的榴莲跟菠萝蜜，不密封会影响冰箱的其他食物。
第二，防止结露。
密封包装的水果，进入低温后，容易发生袋内结露，果实的温度越高，结露量越大。防止结露只需要在袋内上方，放一块厨房用纸吸收露水。
第三，防止挤压。
蓝莓，草莓，树莓，葡萄，无花果等，这类质地柔软的浆果，用保鲜盒密封包装，果实堆积不超过二层，葡萄的堆积高度不超过15cm，避免磕碰。
第四，切开的水果，一定要放冰箱
切开或者去皮的水果，一定要进0℃保鲜冰箱，并要尽快吃完，切成块状的水果，比如西瓜、哈密瓜。
放入冰箱时，记得将水果放保鲜盒盖紧密封，但是这种方法，最多也就保存半天时间，记得及时享用。
原创文章，作者：科普宝，如若转载，请注明出处：https://www.kepubao.cn/425.html
